優(yōu)良的餐飲公司應(yīng)當(dāng)具備哪些條件
（一）合法的關(guān)聯(lián)證，例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食物清潔許可證等。
（二）有嚴(yán)格的清潔處置原則，廚房、餐具、食物、庫(kù)房等都必須做到潔凈、規(guī)整。
（三）食用油安全，食堂托管單位，是否具有合格的供貨商，淮北食堂托管，需查證國(guó)家是QS食物認(rèn)證。
（四）公司要進(jìn)行要害評(píng)價(jià)的內(nèi)容是合理的飯?zhí)锰幹棉k法，因而應(yīng)要求承攬商解說并提供處置辦法，食堂外包托管，并進(jìn)行實(shí)地考察。
（五）食品安全，食堂托管公司，能否收購(gòu)新鮮的蔬菜，能否運(yùn)用的安全肉。應(yīng)有大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地作為協(xié)作定點(diǎn)。
食堂托管方式
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi)，實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
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